ナベショーのシニアーライフP70

マツバボタン、、かな？

赤、黄色と緑の葉、、、愛らしい花

暑い、暑い、、猛暑、、猛暑、、と言いながら、いつの間にかな１０月に、、

朝夕過ごしやすくなりました。

ウオーキングで見かけた農家の庭の可愛い花

今日は、藤枝市の特定健康受診

毎年、会場は相当混雑するが、今年は新型コロナ対策により、あらかじめ受診日と受付時間が決められている。

朝、８時半受付の１０分前に会場に、、、

マスク着用、3密を避けて、、、受診はスムーズに流れるように進行して、1時間少々で終わった。

診断項目は、一日人間ドックに比べても、遜色ないほど充実している。

結果によっては、専門医院への受診を勧められる。

夕食には、我が家の定番料理

豚肉ロースブロックを少し薄めに切って、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、味醂のタレに1時間ほど漬けこんで、、

片栗粉を両面にまぶして、油を敷いたフライパンで焦げないように焼く。

一口食べて、誰もが、この香ばしい美味しさに驚くはず、、、

野菜は、ニラ、キャベツ、ピーマン、エリンギを強火で炒めて、醤油と味醂で味を整える。

もう一品、、、

南瓜、里芋、ジャガイモ、厚揚げ、鶏の手羽先の煮物

昆布、花カツオのお出汁を効かせて、醤油、味醂、酒、水、、、

こういう煮物は、気持ちをほっとさせる。

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