マルハルコウソウの花
マルハルコウソウ
小さくて可愛くて、美しい花
今日も秋晴れの素晴らしいお天気
９時頃、妻とウオーキングに出発
しばしば登るタンク山
約３００ｍの頂上からは、３６０度の大展望
富士山は、まだほとんど雪が積もってないので、黒い富士さん
南アルプス深南部の代表的な山 大無間、小無間山
険しくて、二度と登りたくない山
伊豆半島、、
タンク山から清水寺を経て自宅へ、、、
途中の山道
ふと上を見上げると、、、、アケビの実がぶら下がってる
たくさん、たくさんぶら下がってるが、届かない高さの木の枝に、、、
飛び上がって、枝の先を掴み、少しづつ引っ張り、、、
妻も必死で枝を掴んで、二人でアケビが採れる高さに維持する。
全部は採れなくて、半分くらい採ったが、、、
これだけあれば、料理に使える
先日、アケビの料理が苦くて食べ辛かった記事に対し、読者のあけびさまからコメント
油で炒めたり、揚げたりすれば、苦みが和らぐと、、、
苦いゴーヤ料理は油で揚げたり、炒めたり、、、
明日はトライしてみよう！
今夕は、アメリカンビーフ厚切り、のステーキ
先日、賞味期限の為３０％引きという表示ッだったアメリカンビーフ厚切りを即購入
直ぐに冷凍して、保存してあった。
赤肉に、程よい脂肪、、、、なかなか美味しくて、いくらでも食べられそう、、、
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