百日草の花
百日草、、、、
古くて新しい花、、、あちらこちらでいろんな種類の百日草を見かける。
今日は暑かった!
T-シャツ1枚でOK
明日は雨、、、来週から、再び普通の気温になるかな?
今日は焼津の福一さんに魚を買いに
小鯵が1kg 870円 適当にポリ袋に入れて、、、、ほぼ1kg
豆鯵というよりか、小鯵だね。
カレー粉を少し入れた小麦粉をまぶして、唐揚げした。
大きめのプラ容器に並べて、、、
お砂糖、食酢を入れて、玉ネギスライスをトッピング
さらに、緑のピーマン、赤いピーマン、レモン、生姜、ニンニクをトッピングして出来上がり!
小鯵の南蛮漬け、、、冷蔵庫に入れて保存食
午前中に作って、お昼にはさっそく試食
未だ、骨は柔らかくなっていないが、味付けはまあまあか、、、
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