« ツリガネニンジンの花 | トップページ | 吊るし柿を作ろう »

2020年11月 6日 (金)

野菊の花

_mg_2090-1280x853

野菊の花

秋も深まり、涼しい日々が続く

野に咲いてる野菊の枝を挿し芽して、庭に植えたのが、どんどん増えて、庭の一角に群生する。

_mg_2093-1280x819

出来るだけ、紫色が濃い花を選んだが、咲いてみると、ほとんど白に近い。

_mg_2094-1280x853

春には新芽を摘んで、茹でて和え物に、、、

_mg_2095-1280x853

数年前まで、少し養蜂にチャレンジした人、、やはり蜂アレルギーがあって、養蜂を諦めた。

使わなくなった巣箱を頂いた。

水とタワシで綺麗に洗い、

Img_2018-1280x960

表面を塗装した。

標準箱4個と継箱2個、、、来春には活躍してくれそう、、、

Img_2021-1280x960

回収して、巣碑を取り除いた巣碑枠、、、

これも、ガスバーナーで火炎消毒した。

新たに巣礎を貼れば、十分に使用できる。

Img_2019-1280x960

先日、福一さんで買った脂の乗った真鰯、、、

醤油、味醂漬けにして冷蔵庫に保存してあったのを、フライパンで焼いて、、、

煮付も美味しかったが、味醂漬けも美味しい。

Img_2023-1280x960

秋が深まり、寒くなるにつれて、魚はますます美味しくなる。

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

« ツリガネニンジンの花 | トップページ | 吊るし柿を作ろう »

コメント

野菊の新芽の和え物~
なんて風流
素敵な一品ですね
野菊を髪に挿し、小粋な着物を着て
食べてみたいわ、、おほほ

れんげ畑さま
野菊の種類ではヨメナが一般的ですが、春先に柔らかいのを摘んで、和え物にしました。
良い香り、早春を感じさせる料理、、、
小料理屋のカウンターで、馴染みの客に野菊の和え物をお出しする、、、、粋ですね~

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ツリガネニンジンの花 | トップページ | 吊るし柿を作ろう »

バナー

無料ブログはココログ