« 野菊の花 | トップページ | 山茶花の花 »

2020年11月 7日 (土)

吊るし柿を作ろう

_mg_2097-1280x853

アメジストセージ またの名はメキシカンブルー

庭の一角に咲いてると、かなり目立つし、様になる。

_mg_2098-1280x853

アメジストは紫水晶、、、美しい紫色

_mg_2099-1280x853

庭にある渋柿の西條柿、、今年は全く生らなかった。

仕方ないので、妻が八百屋さんから買って来た。

こんなに大きくても、吊るし柿にすると、小さくなってしまう。

Img_2024-1280x960

クルクルと包丁で皮を剥き、、、、皮剥くの上手でしょう。

田舎では、この皮を日に干したのを、大根の沢庵漬けの色付けに混ぜてた。

Img_2026-1280x960

タコ糸で二個づつ結んで、、、

Img_2027-1280x960

二階のベランダの手すりにぶら下げました。

週間天気予報では、ず~と晴れマーク、気温も下がるそうで、絶好の吊るし柿日和り。

13個、、これでは少ないな~、、、、八百屋さんに行って、もう少したくさん買ってくるかな、、、、

Img_2029-1280x960

夕食は、お好み焼き、、、

Img_2030-1280x960

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

« 野菊の花 | トップページ | 山茶花の花 »

コメント

お好み焼きは中に入れる物によって
もしかしたらすべての栄養素が入っているのかも😄
ビールにも日本酒にも合いそうです♥

れんげ畑さま
お肉、卵、小麦粉、キャベツ、、、、全ての栄養が入ってますね。
他、海老、牡蠣、牛肉、、トロロ芋、いろんなお好み焼きが楽しめる、、、やはりお酒よりビールかな!

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 野菊の花 | トップページ | 山茶花の花 »

バナー

無料ブログはココログ