百日草、、、夏からず~と咲き続けてる。
ぼつぼつ終わりかな~
今朝の気温は0~1℃
日中でも5℃ 今年一番の冷え込み
蜜蜂は巣箱の中に引っ込んで、全く姿を見せない。
寒い日は、鍋料理、、、
だが、今夕はおでん、、
畑の大根、秋収穫の新ジャガイモ、大きな人参、、買って来たエリンギ
竹輪、野菜のはんぺん(てんぷら)、コンニャク、厚揚げ、牛筋、豚ロース塊、隠し味に百合根
お出汁は、花カツオ、羅臼昆布、醤油、味醂、砂糖、塩、、、、
一通り、お皿に盛って、、、
久しぶりのおでん、、、満足でした。
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