ナベショーのシニアーライフP70

ヒメツルソバ

石垣や垣根、、、よくこんな土の無いところで、、、と思うほど、しっかりと石の隙間に根を張って、、、

群生してる様は、迫力がある。

これから寒くなるにつれて、葉は紅葉して美しくなる。

石垣のヒメツルソバ、、、今までは、きちんとススキなどの雑草が刈り取られてたのに、、、

今年は、ススキとヒメツルソバが混生、、、、

この農家の家人はどうされたのだろう？

今日も日中風も無く暖かい。

蜂場の草引き、、、草刈機で雑草を刈ると、蜜蜂を驚かすので、巣箱の間にしゃがみこんで黙々と手で草引き、、、

明日か、明後日には、草引き完了

その後は、消石灰を蜂場に真っ白になるほど蒔いて、消毒、、、、蜜蜂の法定伝染病のアメリカフソ病の予防のために必要である。

しかし、常に溢れるばかりの元気な強勢群に管理してれば、何もしなくても病気にはならない。

先日、福一さんで買った雑魚一箱

小さなホウボウがたくさん混じってたので、煮付けにした。

今夕の主菜だったのだが、、、、

頭が大きい割には、身は少ない、、、とても美味しい魚なのだが、、、

野菜の煮ごみ、、、

牛蒡、人参、大根、里芋、蓮根、鶏肉、干し椎茸、油揚げ、昆布

昆布、カツオ出汁と醤油で味付け、、、

寒い夕には、温まる料理！

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