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2020年12月29日 (火)

枇杷の花

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枇杷の花

昨年は、庭の枇杷の木にたくさん実が生って、ご近所にもお裾分けできるほど、収穫できた。

枇杷の木が生えてるところの雑草を枯らすために、6~7年前に除草剤を散布したのが失敗

枝が枯れたり、すっかり元気が無くなって、実もほとんど生らず、、、

たまに少し実っても、熟する寸前に、早朝、カラスがやって来て、実をくわえて持って逃げる。

ある時は、ハクビシンが夜に現れて、木に登って、実を採るだけでなく枝も折ってしまった。

あれや、これやで、ほとんど収穫が無かったが、一昨年に、大幅に剪定したのが良かったようだ、、

今年は、たくさん収穫できた。

地味な花だが、暖かい日には蜜蜂が吸蜜にやって来る。

真冬の蜜源としては、琵琶の花くらいしか無い。

花粉は、山茶花や椿の花から集めてくるが、黄色い花粉。

枇杷の花からの花粉は白、、、

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お正月料理の食材は、明日30日に買い揃え、本格的なお節料理は31日

そうそう、お餅も、、、

一升のモチ米、餅っこで作る。

僕の担当は、昆布巻き  昆布は北海道知床の羅臼昆布、芯に入れるのは身欠きニシン

夕食は、スーパーで買ったビーフシチューの素で作ったビーフシチュー

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コメント

いよいよ忙しくなりそうですね
こちらとしてはご馳走拝見、、楽しみにしています😄
私もチョットは考えなくちゃ、、、、と
少し焦ってます(笑´∀`)

れんげ畑さま
毎年迎える年末、、、母が生きてた頃は、たくさんのお節料理を作りました。
今は、簡単に、、、
妻が筑前煮と黒豆、他を作り、僕がニシンの昆布巻き、、、
今年も元気にお節料理を作れることは幸せです。

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