お正月の御馳走
2021年元旦 新年おめでとうございます。
コロナ、コロナ、、、今年は、何とか終息しますように!
昨夜の紅白歌合戦
さっぱり知らない歌手と曲、歌がほとんど、、、世代の差を思い知りました!
今までの元旦は、暗いうちに起床して、山へ登って、初日を見に行ったが、、、、
今年はとても寒いし、山への農道の車が混むため、断念した。
元旦の朝は、お節料理
今年の黒豆は、娘が畑で栽培して、収穫した黒豆である。
昆布巻きと筑前煮
お雑煮は、鶏腿肉のお澄まし汁、芹、柚子皮を浮かして、、、
さて、今日は浜松の次男家族が午後にやって来る。
ご馳走は、恒例のお寿司、
妻が8合のお寿司ご飯を準備して、、、
寿司ネタを整えて、、、
出汁巻卵焼き、真鯖の酢〆、烏賊、ホタテ貝柱、マグロの大トロ、サーモン、ローストビーフ、
南マグロの赤身、ブリ、鰻蒲焼き、蟹蒲鉾、、、
まずは長男家族への差し入れ 4人分
次男家族4人と我々夫婦と娘 7人分
マグロ赤身、生マグロ大トロ、卵焼き、鰻蒲焼き、ローストビーフ
ブリ、サーモン、ホタテ貝柱、烏賊、
しめ鯖、海鮮太巻き、、、
7人で、食べ尽しました。
ビール、ワインも飲みながら、、、、、、
良いお正月でした。
« 大晦日はご馳走作り | トップページ | お正月は2日め、、、 »
新年おめでとうございます。ご馳走ですねえ。
自家製の「黒豆」凄いです。なかなかできないことです。
「紅白歌合戦」・・・ナベショーさんが「さっぱり知らない歌手と曲」。私などは、ほんとに全く知らない歌手と曲で、「グループ」っていうのが何だか、ぴったりきません。
今日の「箱根駅伝」は楽しみました。「男孫」の出身大学院の早稲田応援です。孫も結婚して、花譜にも「ヒコ」(男児)が出来ました。
本年もよろしくお願い致します。
投稿: 花譜 | 2021年1月 2日 (土) 14時27分
おめでとうございます。お気に入りに入れ、いつも拝見してます。いつもお魚の料理、参考にしています。
さすが、おせちも立派で、美味しい感いっぱいです。私も自分で作りますが、最近では二人分になり、買って切り、盛り付けるだけも半分くらいで、省略です。ブログ、長~いですね、私もそうですが、続けることが良いことだとばかりです。
お互いに長~く頑張りましょう!
投稿: ナナ&マロ | 2021年1月 2日 (土) 18時30分
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
賑やかなお正月でしたね
娘さんの黒豆美味しかったでしょうね♥
娘さんも、息子さんもナベショーさんの
手仕事を受け継いでいらっしゃいますね
定番の美味しいお寿司皆さんのお楽しみですね😄
投稿: れんげ畑 | 2021年1月 2日 (土) 18時51分
ナベショーさん、あけましておめでとうございます
いつもながら、ご馳走がいっぱいで素晴らしいですね!
賑やかなお正月をお過ごしでしょうね。
黒豆、豆から栽培とは驚きです!
もしや、丹波黒大豆ですか?
ふっくらつやつやで、美味しそうです〜♪
今年もよろしくお願いいたします。
投稿: ジェレ | 2021年1月 2日 (土) 21時19分
花譜様
新年おめでとうございます。
紅白歌合戦、、すっかり世代が変わりました、、、今年は特に感じました。
SMAPが歌ってる頃はそうでもなかったが、いまはもうだめです。
花譜さんくらいになると、お孫さんが結婚、、、そうなるんですね。
僕も、まだまだ長生きしなくちゃ、、
今年もどうぞよろしくお願いします。
投稿: ナベショー | 2021年1月 2日 (土) 21時51分
ナナ&マロさま
明けましておめでとうございます。
お気に入りに入れてくださりありがとうございます。
魚料理、、普通の料理ばかり、もう少しデパートリーを増やさないと、、と思いつつ、今年はもうすこし工夫しなくちゃ。
一緒に住む家族が少なくなっていくと、確かに、料理も簡単に、、、子供達と孫達、、、何時まで来てくれることだろうか。
ブログ、、絵日記を書くつもりで、、、、16年続いてしまいました。
頑張りましょう。
投稿: ナベショー | 2021年1月 2日 (土) 21時59分
れんげ畑さま
新年おめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いで収穫した黒豆、、ふっくらと美味しく煮あがりました。
畑をやったり、料理を作ったり、、、子供達、みなやることが似てきましたね。
お寿司、、家族が集まる時の定番料理になってしまいました。
投稿: ナベショー | 2021年1月 2日 (土) 22時07分
ジェレさん
明けましておめでとうございます。
晴れた穏やかなお正月でした、、すこし風が強くて寒かったけど、、、
元気で過ごせてる間は、家族が帰ってきたら、お寿司の御馳走でもてなしたいものです。
丹波の黒豆、、普通の黒豆よりも大きくて立派、、、種が違うみたいです。
今年も、どうぞよろしくお願いします。
投稿: ナベショー | 2021年1月 2日 (土) 22時13分