ナベショーのシニアーライフP70

黄色に黄色、、黄色い和水仙

白に黄色のもある、白に白もあったな～

お正月も過ぎて、毎日毎日異常なほどの寒い日々が続く。

町内での訃報の知らせがポストに入ることが多くなったが、昨日の朝は、妻の兄さんが亡くなったという知らせが、、、

年齢は、僕より２歳上、、、死因は、、たぶん心不全だろう、、、

一昨年の２月には、東京都町田市の一人暮らしだった姉が亡くなり、、、

この年齢になると、身近な人が無くなることが多い。

しかし、順番だから仕方がない。

特に大きな病気をしなくても、１０年後は８７歳になるから、生きてるかどうかは分からない。

畑の立派な大根があるので、今夕はおでんにしよう。

午後に近くのスーパーへ行き、あれも、これもと、買っていくと、、、、

おでんは贅沢な料理だよ。

大根、牛筋、竹輪、黒はんぺん、天麩羅、ごぼう天、コンニャク、厚揚げ、茹で卵、ジャガイモ、羅臼昆布

お出汁は、昆布、花カツオ、

お砂糖、醤油、味醂、塩、、、

煮ながら、幾度も、幾度も味見して、、、よし、これでOK

一通り、一品ずつお皿に取ると、、、

明日のお昼も、おでんの残りで、、、

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