ナベショーのシニアーライフP70

お正月、、庭の黄色い和水仙が咲き始めた。

花の少ない冬の間、水仙は殺風景な庭を飾ってくれる。

お正月２日の朝、次男家族、我々家族、、それぞれ持ちよったお節料理を並べる。

我が家のお雑煮も、、、

朝食の後は、恒例のトランプゲーム、、

ババ抜き、七並べ、大富豪大貧民、、、、それから近くの駐車場でブラ棒、、、

お昼は、、、食べてばかりだが、、、

アメリカンビーブ厚切り　２枚，、約１ｋｇ

塩胡椒して、ラップして、６５℃の湯に１０分間、、

フライパンで大目のバターで強火で両面に焦げが着く程度に焼いて

食べ易いように包丁で切って、大皿に盛りつけて、、、

ホタテ貝柱をバター醤油で焼いて、、、、

ジャガイモを電子レンジで火を通し、（竹串が通る程度）

皮を剥いて、少々厚めに切って、塩振って、小麦粉まぶして、フライパンで大目の油で焼いて、香ばしそうな黄褐色になったら出来上がり。

これがなかなか美味しくて、結構人気がある。

午後もトランプして、３時頃浜松へ帰って行きました。

孫のジョー君は、４月からは中学生、、リカちゃんは小学２年生、、、

こちらの年とるのも速いが、孫たちの成長も速い。

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