ナベショーのシニアーライフP70

純白と淡いクリーム色、、、最も美しい彩の組み合わせ

我が家の庭の和水仙

今日の天気予報では、昼前から雨～夕方まで、、、、

男爵とメークイン　３ｋｇづつ　ジャガイモの種芋、、、先日　切って、切り口を乾燥させていたが、ちょうど良い塩梅

よし！　雨が降り出す前に、ジャガイモの植え付け

軽トラで畑へ

畝の上を鍬で掘って、深さ５センチくらいの溝を作り、、、

ジャガイモの種芋を約３０センチの間隔で並べて、、、、

１センチくらいに軽く土を被せて、有機化成肥料をパラパラ蒔いて、

鍬で１０センチほど土を被せて、出来上がり！

待ってたように、雨が降り始めた！

さあ、地表に出てくる芽が、遅霜のあって、枯れてしまわないように祈るだけ、、、

芽が大きくなれば、芽欠きをして、追肥と土寄せ、、、

さらに、成長すれば、二度目の追肥と土寄せをして、、、、収穫を待つばかり！

昨日、福一さんで買った雑魚の中に混じってた穴子

開いて照り焼きにしてあったが、、

ご飯の上に載せて、タレをかけて、青紫蘇を添えて、穴子丼

寒さの当たった畑のホウレンソウ、、、とっても甘い。

干しシラスと一緒にバターで炒めて、塩胡椒で味付け、、卵を落として、火がとおたら出来上がり！

子供の頃からよく作った大好きな炒め物、、、

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