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2021年2月14日 (日)

淡いピンクの梅の花

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昨夜の東北での大地震、、僕は気が付かなくて朝のニュースで知りました。

被災された方々、、心からお見舞い申し上げます。

ほんのりと薄いピンクの梅の花

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写真で見ると、ほとんど白い花に見えるが、全体に淡いうっすらピンク色

日に日に春が近づいてくるんを実感

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腰が痛くなって、しばらく長い距離のウオーキングをお休みしてたが、、

ロキソニンのハップ剤と薬を飲んで、すこし楽になったので、今日は新東名側道のコースを歩いた。

長い、長いアップ、、、

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次は、長い長い下り坂、、、

Uターンすると、今度は、長い登坂と長い下り坂

自宅から約2時間少々、歩数では約12000歩

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昨日、スーパーで豚肉ロースのブロック、、約500g 肉の特売日なので、そんなに高くない。

冷蔵庫の中に、鰻の蒲焼きのタレが少し残ってたのが保存してあった。

そのタレをポリ袋に入れて、豚肉ロースブロックに絡めて1時間ほど

電子レンジの焼き豚お任せメニューで13分間

美味しそうな鰻の蒲焼き味の焼き豚の出来上がり!

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チャーシューラーメンの出来上がり!

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現役時代の東京本社、、東神奈川の単身赴任専用マンションから京浜東北線で新橋、地下鉄で虎の門に通勤していた。

帰宅時に、東神奈川駅の前の屋台でラーメンを食べるのが楽しみだった。

3日に一度は食べてたかも、、、昔ながらの中華蕎麦

厚さ3~5㎜程もある特大のチャーシューが乗ってる。

確か、500円だったか、、、

チャーシューラーメンを注文すれば、5枚も特大チャーシューが乗っている。

屋台のおやじが、少々、いや、かなり気難しくて、ほとんど口をきかない。

ところが、ラーメンをほとんど食べずに、ビールばかり飲んでる客には、、、うちはラーメン屋で飲み屋ではない、さっさと帰ってくれと。

サラーマン姿のスーツ、ネクタイの上司と部下の二人ずれ、上司らしき男が、若い部下にくどくどと説教ばかり延々と、、、、

ラーメンがまずくなるのでさっさと帰ってくれ、、、と。

チャーシューラーメンを食べる時、いつも東神奈川駅の屋台のラーメン屋を思いだす。

もう、30年以上昔のことだが、、、、

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