ナベショーのシニアーライフP70

２月、真冬とは言え、晴天で、風さえ吹かなければ暖かい春のような日より

ピンクの花は、オギザリスの仲間のような、、、

娘の手伝い、、、

庭は、すっかり娘の担当に、、、

キノコ栽培の農家へ、、、、最近のキノコは、木に菌を植え付けるのではなく、木くずなどを固めた塊に菌を植え付けて、温度管理されたハウスの中で栽培される。

シーズンが終わり、キノコが出なくなった菌床の塊は捨てられるのだが、、、、捨て場所に困る。

従って、欲しいので譲って欲しいと言うと、ウエルカムで譲ってくれる。

キノコ農家へ行き、軽トラにいっぱい、

自宅の庭に下して、、、

庭に敷き詰めて、土壌改良、、、

この数年は、僕が作った庭は、娘がどんどん自分好みの庭にチェンジしていく、、、、、

昨日、福一さんで買った真鯖、、、小さな切り身にして、醤油と酒、下ろし生姜に漬けて、冷蔵庫に入れてあった。

妻の料理　鯖の竜田揚げ

片栗粉をまぶして、油で揚げて、、、ラビゴッドソースをトッピング

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