ナベショーのシニアーライフP70

白梅、、、梅一輪、一輪ほどの暖かさ

今日の気温は１５℃　４月並の暖かさ、、、

蜂場の側の梅の木が咲き始めた。

畑、

薩摩芋、里芋、カボチャなどの跡、、、、雑草が生え込んで、、、

このまま、耕運機で耕すと、雑草が土の中の混じり込んで、取り除くのに一苦労

従って、草取り鍬で、先ず雑草を削り取って、、、

堆肥をいっぱい蒔いて、耕運機で耕す、、、

さあ、スコップで畝を作るのが、たいへんな作業、、、

まあ、来週だな、、、

ここには、ジャガイモを植え付ける。

この辺の農家は、２月中旬には、我も我もと遅れないようにジャガイモを植える。

早く，芽が早く出るようにと黒いマルチフィルムを被せる人もいる。

でも、僕は３月上旬に、、、

２月中旬に植えても、せっかく地表に出てきたジャガイモの芽の先が、霜に当たって枯れてしまう。

その後、３月末～４月に、二番目の貧弱な芽が出てきて、何とかなる。

だから、僕は、３月上旬に植えて、４月初にしっかりした芽が地表に出てくるので霜に会わない。

その方が、理にかなってると思うのだが、、、

またまたお馴染みの料理だが、、、

焼き鯖の炊込みご飯

焼き鯖の他の具は、、、里芋、牛蒡、舞茸、人参、コンニャク、油揚げ、

炊き上がったら、焼き鯖を取り出して、骨を取り除き、、、

ご飯に混ぜる。

焼き鯖の炊込みご飯、、、何杯でもお代わり可能！

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