ナベショーのシニアーライフP70

アーモンドの花、、、、ピンクの花弁、中心部は深紅

藤枝市の白藤の里にアーモンドの花が満開

暖かい日が続くため、いろんな春の花が満開

ソメイヨシノやオオシマザクラは、木によって異なるが、チラホラと開花し始めた感じの木を、時々見かけるくらい、、、、、

明日は、強い低気圧が通過するため、大荒れの天気という予報

強い風のため、巣箱の蓋が飛ばされないように、蓋の上にレンガや小コンクリートブロックを置く。

以前、春の嵐、強い風のため、蓋が飛ばされたことがあった。

蓋についてる通風口に、強い風が吹き込んで、蓋が飛ばされたのだ。

継箱が未だ軽い時は、継箱も飛ばされることもある。

かっては、ロープで縛ったりしたこともあったが、蓋の上に重石を置くことにより、蓋も継箱も飛ばされなくなった。

焼津の福一さんで、大きくて、脂の乗った金目鯛を買って来た。

今夕は、金目鯛料理のフルコース

塩焼が最高の美味しさ

金目鯛の定番料理　　金目の煮つけ

皮やアラのお吸物　

味付けは醤油と塩、お酒のみ、、

金目鯛の握り寿司

身が桜色、、とても美しい

冊の状態の時に、少し塩を振って、冷蔵庫に寝かして、寿司用に薄く切って握る。

うん！　美味しい！

もし、死ぬ時が来た場合、死ぬ前に食べたい料理の一つが金目鯛のフルコース！

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