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2021年3月 9日 (火)

雨上がりの河津桜

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昨日の雨も明かり、今日は朝から晴天

丹中は15℃くらいに気温も上がる。

河津桜が、ほとんど咲き終わり、散りかけてる。

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緑の葉も出てきて、ピンクの花と緑の葉の美しいコラボレーション。

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昨日、移動させた蜜蜂の巣箱

気温も上がって、たくさんの蜜蜂が飛び交う。

子育て真っ最中なので、ほとんどの働き蜂は黄色い花粉をつけて帰って来る。

今日は、二つの蜂場、久しぶりに全巣箱の内検を行った。

蜂も増え始めて、来週から再来週には、桜の蜂蜜の為に継箱を置いて二段箱に出来そう、、。

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昨年に収穫した大きな冬瓜

未だ、食べられるだろうか?

と、二つに切ったら、大丈夫!

皮を剥いて、種を取り、適当な大きさに切って、、、

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冬瓜、玉ネギ、人参、ジャガイモ、キャベツ、豚肉ロースブロック、ニンニク

胡麻油で炒めて、水を入れて、塩胡椒、チキンブイヨン、コンソメを加えて味付け、、、

冬瓜がとろけそう、、、美味しい野菜スープが出来ました。

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