春の蜂蜜
蜜の販売について
息子の「ナベショーのはちみつ屋」は、通販のHPでアナウスされてる通り、昨年に続いて今年も通販はありません。
したがって、昨年と同じく,私の方でブログのお客様への通販を対応させていただきます。
今年の天候は変、春から初夏の花が10日以上早く咲いて、蜜蜂達も対応が混乱してるようです。
でも、月末には桜と藤の花を主とする「春の蜂蜜」、5月末には「蜜柑の蜂蜜」を採取出来る予定です。
4月末に「春の蜂蜜」の採蜜が終わり、収穫量が確定したら、このブログにて予約注文の受付を始めますので、楽しみにお待ちください。
蜂場の側に、毎年咲く花
園芸種だが、誰かが、この場所に球根を捨てたのだろう。
毎年、楽しませてもらう。
今朝は、今年初めての蜂蜜の採取
夜明けとともに作業開始、、
巣枠を引き上げて、刷毛で蜂を払落し、、、、
今日は、蜜蓋がされてる巣碑枠だけを取り出して、自宅に運ぶ
大部分は、まだ蜜蓋がされていないので、採蜜出来ず、、、
美しい淡黄色の蜂蜜
桜、藤、蓮華の花蜜からの蜂蜜、、、爽やかな春の香り!
月末には、何とか残りの蜂蜜を採取出来るだろう。
今年は、蜜蜂の群勢が大きくなる前に、桜の花が咲き始めて、1週間で散ってしまった、、、、トホホ。
その後に咲き始めた藤の花、、、
例年と、かなり様子が異なる。
蜜柑の花が咲き始める前に、残りの巣碑枠に蜜蓋がされて、採蜜したいもの、、、
今夕は、妻が野菜と豚肉のポトフを作る
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