モッコウバラが満開
最も早く咲くバラ モッコウバラ
他のバラは、まだ蕾が大きくなりつつあるが、モッコウバラは早くも満開!
庭への入り口、、小さなアーチに絡ませたモッコウバラ
見事に満開
豚肩ロースブロック肉が安かったので、一個衝動買い
タコ糸で断面が丸くなるように縛って、醤油、砂糖、味醂、蜂蜜、生姜、ニンニクのタレに半日漬けて、、、
オーブンレンジの焼き豚オートで約1時間、、、こんがりと美味しそうに焼けました。
漬け汁は煮詰めてタレに、、、
妻が、ラーメンを買って来たので、明日はチャーシューラーメン
夕食は、妻が麻婆豆腐を作った。
短時間でできて、簡単で、美味しくて、温まる料理
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