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2021年5月 5日 (水)

蜂蜜の収穫

蜂蜜の販売について

息子の「ナベショーのはちみつ屋」は、通販のHPでアナウスされてる通り、昨年に続いて今年も通販はありません。

したがって、昨年と同じく,私の方でブログのお客様への通販を対応させていただきます。

今年の天候は変、春から初夏の花が10日以上早く咲いて、蜜蜂達も対応が混乱してるようです。

でも、月末には桜と藤の花を主とする「春の蜂蜜」、5月末には「蜜柑の蜂蜜」を採取出来る予定です。

4月末に「春の蜂蜜」の採蜜が終わり、収穫量が確定したら、このブログにて予約注文の受付を始めますので、楽しみにお待ちください

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ピエール、、、なんとか言う人気のバラ

やっとたくさん咲き始めました。

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朝4時起床、、、蜂蜜の採取

午後にはお天気が崩れて雨が降る予報のため、午前中に作業を終えて、絞った後の空巣脾を巣箱に返さなければならない。

2カ所の蜂場を回って、、、

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軽トラは蜂蜜の貯まった巣脾が満載

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なんとか午前中で蜂蜜を遠心分離して、ポリタンク6本の蜂蜜を採りました。

桜、藤、レンゲ、蜜柑が少々、、、とても豪華、贅沢な春の蜂蜜です。

5月末、蜜柑の花の蜂蜜の採取まで、明日からは、ひたすらガラス瓶に充填作業です。

蜂蜜の販売の予約注文のアナウスもしなくちゃ、、、!

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妻の得意料理、豚の角煮、、、八角の香り!

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