今日は大雨
「春のはちみつ」の注文は締め切りました。(5月6日23時)すぐの受付終了で申し訳ございません。
「蜜柑のはちみつ」も予約受付を締め切らせていただきました。(5月11日9時)
たくさんの注文、予約をいただき、ありがとうございました。
商品の到着、、しばらくお待ち下さい。
ピンクの美しい花
ウツギの一種、、、最近人気の園芸種
ウツギの花は、白い色が多いが、、、こんなにカラフルなのは他に無いと思う。
今朝、雨が降ってなければ、採蜜をやろうと、、、、
4時過ぎに起床して、外を見たら、地面は濡れてる。
水たまりを見ると、ポチポチと雨、、、、
ああ、駄目だ、、、
だんだん雨が強くなり、夕方4時過ぎまで、雨はやまない。
終日、部屋で蜜柑の蜂蜜をガラス瓶に充填
シールして、ラベルを貼って、、、、、
ポリタンク、27kgの製品化が出来た。
明日は、お天気が良いという予報、、
早朝、4時過ぎに蜂場へ、、
明るくなるのを待って、蜜蓋がされた巣脾枠を取り出す。
先日、漬けたラッキョウ
まだ少し早いかな、、、?
とても美味しそうに見えるので、鉢に少しだけ、小分けして、、、
シャキ、シャキと心地良い食感、、、
ラッキョウと言えば カレーライス
妻の得意とする料理の一つ!
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