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2021年5月27日 (木)

今日は大雨

春のはちみつ」の注文は締め切りました。(5月6日23時)すぐの受付終了で申し訳ございません。

「蜜柑のはちみつ」も予約受付を締め切らせていただきました。(5月11日9時)

たくさんの注文、予約をいただき、ありがとうございました。

商品の到着、、しばらくお待ち下さい。

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ピンクの美しい花

ウツギの一種、、、最近人気の園芸種

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ウツギの花は、白い色が多いが、、、こんなにカラフルなのは他に無いと思う。

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今朝、雨が降ってなければ、採蜜をやろうと、、、、

4時過ぎに起床して、外を見たら、地面は濡れてる。

水たまりを見ると、ポチポチと雨、、、、

ああ、駄目だ、、、

だんだん雨が強くなり、夕方4時過ぎまで、雨はやまない。

終日、部屋で蜜柑の蜂蜜をガラス瓶に充填

シールして、ラベルを貼って、、、、、

ポリタンク、27kgの製品化が出来た。

明日は、お天気が良いという予報、、

早朝、4時過ぎに蜂場へ、、

明るくなるのを待って、蜜蓋がされた巣脾枠を取り出す。

先日、漬けたラッキョウ

まだ少し早いかな、、、?

とても美味しそうに見えるので、鉢に少しだけ、小分けして、、、

シャキ、シャキと心地良い食感、、、

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ラッキョウと言えば カレーライス

妻の得意とする料理の一つ!

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