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2021年5月 9日 (日)

今日は母の日

春のはちみつ」の注文は締め切りました。(5月6日23時)すぐの受付終了で申し訳ございません。

蜜柑のはちみつ」の予約受付中、、、、予約申し込みは、ブログの右サイドバー下の「メールを送る」からお願いします。

スマホからだと、PC画面に変更すれば、右サイドバーが表示されます。

お電話、ファックス(054-638-3402)でのお申し込みもOKです。

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今日もバラの花

名前を教わったが、覚えられず、、、

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今朝は町内の一斉、溝掃除

僕は、草刈り機を持ってるので、川の土手の草刈り

組内で草刈り機を持ってるのは、4人、、、春と秋と2名ずつ

でも、それぞれ年をとって、草刈りはしんどい作業に、、、

もうぼつぼつ、世代交代、、したいもの、、、

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今日は母の日

どんなご馳走にしようか、、、、

娘と相談して、、、、

肉料理ではなく、、、メイン料理はシーフードで、、

有頭ブラックタイガー海老のソテイー、、フライパンでオリーブ油とバター、塩胡椒

ホタテ貝柱のバターとオリーブ油でソテイー 塩胡椒

バター醤油のソースを注いで、、、

付け合わせの野菜、、、ステイックセニョール、アスパラガス、スナックエンドウを茹でたの、トマト

紫タマネギのスライス

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養殖だが、鮎の塩焼き

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メロンの生ハム巻き

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デザートはブルーベリー、マンゴー、メロン他のヨーグルトクリーム

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もちろん、飲み物は白ワイン

自宅で販売の春のはちみつ

昨日から、ひっきりなしにお客さん、、、

夕方、販売中の旗を取り込み、販売を終了、、、

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コメント

いいですねえ。ナベショーさんとお嬢さんが相談して・・・「メロンの生春巻き」デザートも美味しそう!!!

すみません。「春」と「ハム」を間違いました。

花譜様
お肉料理やお刺身、、、いや、ちょっとおしゃれな料理に、、、と!

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