ナベショーのシニアーライフP70

お隣の家の垣根の夾竹桃

パステルカラーの美しい花

この色の夾竹桃の花は、他では見たことが無い。

アカメカシワの木、、

空き地や道路脇の法面など、あちらこちらにアカメガシワの木が生えて大きくなる。

10年前には、そんなに目につくことは無かった。

例年、6月中旬、、いや今年は、もう花が咲き始めた。

この花に蜜蜂が飛来、、、

クロガネモチに続いてアカメガシワが、蜜蜂の有力な蜜源になっている。

一昨日、福一さんで買った小さなホウボウの山

頭を落として三枚に下ろし、、、、、

膨大な頭と身のついた骨、、、、大きな鍋で塩少々入れて水をくわえてクツクツ煮て、、

網で濾して、濃厚な白身魚の出汁スープ、、、ポリ袋に入れて冷凍してあったが、、、、、、

海老や烏賊、鶏肉、鱈の切り身、ズッキーニ、小松菜、ホールトマト、など、などで、

ブイヤベース風のスープを妻が作った。

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