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2021年6月13日 (日)

久々の肉料理

春のはちみつ」「蜜柑のはちみつ」の通販、、完売しました。

ありがとうございました。

JA万菜館(焼津)、葉梨の郷朝市(藤枝)、白藤の里(藤枝)と自宅での販売は行っています。

6月末~7月には初夏の蜂蜜{クロガネモチ、アカメガシワ)を収穫予定なので、お楽しみにお待ち下さい。

通販での販売開始は、ブログでアナウスいたします。

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ミニのダリア

小さくて可愛くて美しい。

6月になり、雑草の生長が、驚くほど速い。

早朝、娘が蜂場の草刈りをやってくれた。

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蜂場へのアプローチの桜の木の下も、、、

こんなにきれいに刈っても、9月に最後の草刈りをするまでに、なお2~3回は草刈りが必要、、、

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夕食の料理は、久しぶりに僕がやる。

魚料理でなく、がっつりの肉料理

アメリカンビーフ腿肉ブロックでローストビーフ

豚のスペアリブ、、、、

いずれもオーブンレンジのクッキングガイドにでてるオートメニュー

下ごしらえした肉をオーブンに入れて、番号を押すだけ、、、

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明日からお天気が崩れて、、、本格的な梅雨に、、

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コメント

お礼が遅くなりましたが、蜜柑のハチミツが届きました。
このブログを拝見して初めてハチミツを頂くまでのご苦労を知りました。
ナベショウさんに感謝しながら、孫と食しております。
有難うございます。

たかこ様
どんな仕事も困難や苦労が伴いますが、養蜂も同じ、、、
でも、たいへんだけど面白いし、その結果、蜂蜜というご褒美があります。
そして、蜂蜜を食べた人に喜んでいただける幸せがあります。

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