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2021年6月11日 (金)

アガパンサスの花

春のはちみつ」「蜜柑のはちみつ」の通販、、完売しました。

ありがとうございました。

JA万菜館(焼津)、葉梨の郷朝市(藤枝)、白藤の里(藤枝)と自宅での販売は行っています。

6月末~7月には初夏の蜂蜜{クロガネモチ、アカメガシワ)を収穫予定なので、お楽しみにお待ち下さい。

通販での販売開始は、ブログでアナウスいたします。

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アガパンサスが咲き始めた。

宿根草なので、毎年花を咲かせてくれる。

爽やかな水色、、が美しい。

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庭のスモモ 今年は枝にたわわに実る

一時、木の幹を虫に食われて、枯れそうになったが、新しい幹が生長し、なんとか生き返った。

4~5日前に撮った写真だが、、、

今日は、熟れて、ちょうどの採り頃

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手で触ると、ぽろっと落ちる。

もっと置けば、黒紫になり、甘くなるが、これくらいも酸味があって美味しい。

中の身は赤紫色、、、皮ごと砂糖と煮込むと美しいジャムになる。

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畑で掘ったジャガイモ、、、小さなコロコロ

油で炒って醤油、砂糖、みりん、で味付け

ジャガイモの煮っ転がし、、、

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夕食は、先日、焼津の福一さんで買ったサーモンの焼いたの、、、

大きいので、満足感が得られる。

ほどよい塩加減、、焼いても、ムニエルでもOK

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コメント

お早うございます。
この度は美味しい蜂蜜をありがとうございました。

毎朝、紅茶に蜂蜜を入れて飲んでおりますが、
実は昨年の12月で蜂蜜が終わり、以来食していなかったので、
やっとおいしい蜂蜜で紅茶を頂けました。

爽やかな蜂蜜を頂けること、心より感謝いたします。
まずは御礼まで。
             田下

田下啓子さま
蜂蜜、、無事にお届けできて、良かったです。
皆様に喜んでいただき、蜜蜂達もうれしいことでしょう。
ありがとうございました。

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