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2021年7月13日 (火)

久々の餃子

ただ今、「初夏のはちみつ」発売中

クロガネモチやアカメガシワの樹木系の花から採れたナッツの風味の甘~いはちみつです。

ご希望の方は、6月27日のブログからご注文ください。

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オニユリの花

朱色というのは、なかなか情熱的です。

昨年の父の日に、LAの次女 YUKOさんからマンゴーの苗をいただいた。

今年の春、蕾が出来て、花が咲いたが、結実しなかった。

花茎の下で剪定したところ、数本の芽が膨らんで、新芽が伸びてきた。

これらの新しい枝が伸びて、来春にはマンゴーの実を生らせるぞ~

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今日も初夏のはちみつの充填作業

500g 48個

250g 55個

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夜までかかったが、ラベルも貼り終えた。

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午後には、コロナワクチン接種 2回目

なかなか忙しい一日だった。

夕食は、久々の餃子

やっと上手に焼けるようになった。

焼きあがったら、フライパンの上にお皿を被せて、えいっと裏返しにすると、お皿の上に餃子が並ぶ。

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第二回目は、、、、少々羽根ができすぎた、、、

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水餃子も美味しい!

ミョウガとネギを浮かせた水餃子

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