ナベショーのシニアーライフP70

「初夏のはちみつ」は、売り切れました。

今年最後、、珍しいカラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中

独特の風味、濃厚な甘味、かすかな苦み、野性的な大人のはちみつ

ご注文は､9月3日のブログから　←　ここクリック

ミヤギノハギ、、、

いろんな色のハギが咲いている。

９月、お彼岸にはお萩を作る。

数日、遅れたが､ヨモギを摘んできて、、、、

重曹と塩を加えて、さっと茹でて、、、

洗って､絞って、刺身包丁で､細かく刻んで、、、

餅米とうるち米の混合のご飯を炊いて、茹でたヨモギと混ぜて、、、

すりこ木で捏ねて、、、

餡子で包んだの、餡子をつつんできな粉をまぶしたの、黒ごまをまぶしたの、、、

お萩が出来ました。

よもぎ餅で作るお萩（ぼた餅）は､とても美味しい！

今日も仔猫ちゃん

どちらが、どちらかな？

黒の色合いは､光の具合で､黒っぽく写ったり､グレーや褐色気味に写ってしまう。

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