もうすっかり春
花桃が咲いてました。
お彼岸にふさわしい花ですね。
家の側の道ばたに生えてるヨモギを摘んで、、
さっと茹でて、刺身包丁で細かく切って、、、
餅米とうるち米を混ぜて炊いたご飯にヨモギを加えて、ついて、かき回して、、、、
おはぎが出来上がりました。
きな粉と黒ごま、白ごま、、、
餡子で包んだの、、、
毎年、春分の日、お彼岸の前後、、ヨモギが柔らかい時に作る
ヨモギの香りがする美味しいおはぎ
おはぎを作るとき、猫達がが邪魔をして困る
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