ナベショーのシニアーライフP80

庭の土佐ミズキ、、、黄色い面白い形の花

春が来た、春が来た、、、いろんな花が一斉に咲き始めた。

とうとう、山の中腹に、ピンクの山桜の花が、、、、

一斉に咲き始めるのは何時？

例年、３月２２日頃なんだが、、、

明日からの週間天気予報では、寒くなるらしい、、

したがって、桜の開花も遅れそう、、、そのほうが良いのだが、、、

昨日、福一さんで買ったコノシロ、、

鱗をとって、三枚におろし、腹の骨をそぐように除き、、、

塩して半日、さらに酢で絞める。

お刺身のように切って、、、

春キャベツの刻んだのの上にトッピング

新子、コハダ、コノシロ、、、

成長するほど美味しくなるが、値段は下がっていく不思議な魚

成長するほど美味しくなるが、

価格は下がっていく。

いつも一緒、仲良し姉妹

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