黄色い和水仙
黄ー黄色の和水仙
気温、、朝は1℃だが、日中は15℃
今日は午後から夕にかけて、久々の雨
雨、一雨毎の暖かさ、、、
仔猫の病気、、なかなか回復しない。
ほとんど食べなくて、、、、でも、二匹でじゃれ合ったり、走り回ったり、、、
もう、ぼつぼつ食欲が出て、カリカリを食べてくれると良いのだが、、、
でも、朝、昼、夕、夜、、4回 スプーン1杯 約3gのカリカリを食べるのみ、、、
夕食は、僕の担当
豚三枚肉ブロック 1~2センチ角に切って、油でしっかり炒め、、、
ネギ、ニンニク、生姜みじん切りを油で炒めて、炒めた豚肉を加えて、醤油、砂糖、紹興酒、オイスターソー、五香粉、ゆで卵、水を加えて
20分煮て、出来上がり!
中華風らしき料理
豚肉、、、三枚肉だったので脂が多くて、極めて不評、、、こんなに美味しいのに、、、
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