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2022年3月 1日 (火)

黄色い和水仙

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黄ー黄色の和水仙

気温、、朝は1℃だが、日中は15℃

今日は午後から夕にかけて、久々の雨

雨、一雨毎の暖かさ、、、

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仔猫の病気、、なかなか回復しない。

ほとんど食べなくて、、、、でも、二匹でじゃれ合ったり、走り回ったり、、、

もう、ぼつぼつ食欲が出て、カリカリを食べてくれると良いのだが、、、

でも、朝、昼、夕、夜、、4回 スプーン1杯 約3gのカリカリを食べるのみ、、、

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夕食は、僕の担当

豚三枚肉ブロック 1~2センチ角に切って、油でしっかり炒め、、、

ネギ、ニンニク、生姜みじん切りを油で炒めて、炒めた豚肉を加えて、醤油、砂糖、紹興酒、オイスターソー、五香粉、ゆで卵、水を加えて

20分煮て、出来上がり!

中華風らしき料理

豚肉、、、三枚肉だったので脂が多くて、極めて不評、、、こんなに美味しいのに、、、

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