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2022年3月23日 (水)

ピンクのミニ椿

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ピンクのミニ椿

今日は桜冷え、、、朝は5℃、日中も12℃

寒い、寒い、、、、

終日、庭の草引き、、、二三日はかかりそう、、、

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夕食には、、、先日、福一さんで買ったグジ、イシモチとも言う、、

美味しいのに安い魚

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二枚に背開きして、干物にして冷凍してあった。

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一匹は、単純に焼いた、、、これが美味しい!

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もう一匹は、酒蒸し

羅臼昆布を鍋にしいて、その上にグジの干物を置き、ネギ、豆腐、キノコなどを添えて、

日本酒をドクドクドク、、、醤油を少々、、、

蓋をして、中火で加熱、、、、昆布のお出汁が出て、最高!

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二匹、仲良く、よく遊び、

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