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2022年5月28日 (土)

ニシンの塩焼き

春のはちみつ」の注文を終わらせていただきます。

たくさんのご注文、ありがとうございました。

尚、蜜柑のはちみつ」の予約は終了しました。

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シモツケの花が、本格的に咲き始めた。

やっと晴天が続きだした。

気温も上がり、夏日より、、、

妻と福一さんへ買物に、、、、

生のニシンが1匹250円、、、大きいよ! 

3匹ゲット

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夕食は、塩焼きに、、

昔、妻が妊娠して、つわりで苦しんでた頃、ニシンの生を買ってきて、塩焼きにした。

未だに、ニシンの塩焼きを食べるとき、そのことが話題になる。

きっと、気持ちが悪くて,苦労して食べたのだろう。

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畑で採れたズッキーニ

薄く切って、さっと茹でて、水分を絞って、酢味噌で和えた。

ブロッコリーの脇芽も茹でて、一緒に、、、、。

ズッキーニはいろんな食べ方があるが、酢味噌和えも美味しい。

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庭を眺める仔猫達。

何を見てるのだろう?

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