ナベショーのシニアーライフP70

アリストロメリア　ピンクやムラサキ、、いろん色を楽しませてくれる。

今日は快晴の天気予報だったのに、一日中　時々俄雨の蒸し暑い天気

蜜蜂も暑くて巣門の前に溢れて涼んでいる。

これから３０～３５℃の猛暑になったら、どうするんだろう？

先日、牛肉１００％の挽肉を買った。

なかなかスーパーでも､牛、豚の合い挽き肉は売ってても、牛100％は見かける事が少ない。

ついに、牛100％の挽き肉でハンバーグ

牛100％の挽肉　300ｇに玉ネギ1個半のみじん切り、生卵1個、バター（卵くらいの大きさ）、塩胡椒、パン粉少々

以上を良く混ぜて、捏ねて、、、、

少しとって、フライパンで加熱して、味見、、

味が薄ければ、塩胡椒を追加、、、、

手で丸めて、、、

フライパンでじっくり両面を焼き、

娘用には、薄く焼いて、ハンバーガー

二匹揃って、、、ぐて～ん！

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