
ルリマツリ、、、
生憎の雨、、、でも、午後になって、やっと止んで、空が明るくなった。
今年の天候は異常、、、でも、毎年毎年、異常、、、
来年は?
キュウリ、茄子、ピーマン、、、
夏野菜は雨が多くとも、たくさん収穫
茄子の煮物

茄子を薄く切って、フライパンで焼き、生姜醤油で、、、
もっとも簡単でオーソオックスな茄子料理

油で揚げて、、、ネギ、ニンニク、等々、酢、等々のソースをトッピング

丸ごと焼いて、皮を剥いて、花カツオをかけてお醤油で、、、
少々上品な料理

天ぷら、フライ、も美味しい。
メイちゃんだね。

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