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2022年8月17日 (水)

シンテッポウユリと高砂ユリ

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新鉄砲百合(シンテッポウユリ)

真っ白な百合、、多くはシンテッポウユリ

でも、中には花弁に茶色の筋がある高砂百合、、、

高砂百合は台湾に自生する百合だが、昔、高砂百合と鉄砲百合を交配させて作った新鉄砲百合が、祖先帰りによって、全国各地で高砂百合が見られるようになった。

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日本の夏から秋にかけて、、、

真っ赤な彼岸花に加えて、白い高砂百合、新鉄砲百合、さらに黄色いセイタカアワダチソウ

外来の花が野山を彩る。

今夕は、お好み焼き

我が家のお好み焼きは、刻んだキャベツに小麦粉と生卵を加えてよく混ぜて、フライパンで焼き、上に烏賊と並べて並べて、裏返して両面を焼く。

火が通って焼けたら、お皿に移して、、、

干し桜エビ、紅ショウガ、花カツオ、刻みネギ、、青のりをトッピングして、

お多福のお好み焼きソースとマヨネーズをかけて、、、、いただきま~す。

水を入れてないので、サクサクとした食感で美味しい。

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猫ちゃん、、、丁度1歳の誕生日

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