鱧の天ぷら
ナツスイセン(夏水仙)がたくさん咲いた。
先日、少し咲いたが、今回は、たくさん一気に咲いた。
真夏にふさわしい花
今日は、この夏 最高の気温
多分、35℃は優に超えてたのでは、、、
午後2時半に自宅を出て,日課のウオーキング
ム~とする熱気が襲ってくる。
この熱気は、この夏最高だな、、、
自宅から蜂場まで約2km、、、
蜜蜂が元気に飛んでるのを確認して自宅へ引き返す。
暑さで、巣箱の全面は蜂でいっぱい、、、
羽を動かして、巣箱の中の熱気を外に追い出している。
夕食は鱧の天ぷら
大きな鱧なので、身が厚く、食べ応えがある。
骨切もまあまあ何とか、、、
畑の茄子、ピーマン、南瓜も揚げて、、、
玉ねぎと干し桜エビのかき揚げ、エリンギも揚げてみた。
それぞれ小皿に盛り付けた写真を撮り忘れた、、、
明日のお昼は、天丼か、それとも天ぷら蕎麦
揚げ物だけじゃお料理にならないので、、、
茄子、南瓜、油揚げの煮物
猫は夜行性というが、、、、昼間は食べる以外は、ほとんど寝てる。
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