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2022年8月 2日 (火)

鱧の天ぷら

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ナツスイセン(夏水仙)がたくさん咲いた。

先日、少し咲いたが、今回は、たくさん一気に咲いた。

真夏にふさわしい花

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今日は、この夏 最高の気温

多分、35℃は優に超えてたのでは、、、

午後2時半に自宅を出て,日課のウオーキング

ム~とする熱気が襲ってくる。

この熱気は、この夏最高だな、、、

自宅から蜂場まで約2km、、、

蜜蜂が元気に飛んでるのを確認して自宅へ引き返す。

暑さで、巣箱の全面は蜂でいっぱい、、、

羽を動かして、巣箱の中の熱気を外に追い出している。

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夕食は鱧の天ぷら

大きな鱧なので、身が厚く、食べ応えがある。

骨切もまあまあ何とか、、、

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畑の茄子、ピーマン、南瓜も揚げて、、、

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玉ねぎと干し桜エビのかき揚げ、エリンギも揚げてみた。

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それぞれ小皿に盛り付けた写真を撮り忘れた、、、

明日のお昼は、天丼か、それとも天ぷら蕎麦

揚げ物だけじゃお料理にならないので、、、

茄子、南瓜、油揚げの煮物

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猫は夜行性というが、、、、昼間は食べる以外は、ほとんど寝てる。

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