ナベショーのシニアーライフP70

クロガネモチ、、、金持ちに生るという縁起の良い木

あちこちの農家の庭に植えられている。

５月末には，小さな花が咲き、実がなり，冬には真っ赤に色づく。

クロガネモチから採れる蜂蜜は、たいそう気品のある香味、、、

でも、最近はクロガネモチの木を切る農家が増えて、蜂蜜の収穫が少なくなった。

午後は娘と共に昆布巻きを作った。

昆布は知床の羅臼昆布

昆布巻きの芯は身欠きニシン

お酒、水、醤油、砂糖、塩少々、、、時々水を加え、調味料を足して、味を調えながらコトコトと弱火で柔らかくなるまで煮る，

４～５時間、煮て出来上がり。

猫たち、、食事時にはサークルに入って、身体を寄せあってる。

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