ニギスをたくさん！
ピンクの山茶花
もっともポピュラーな色の山茶花 あちこちで見かける。
今日は，焼津の福一さんへ
おおっ！
めったに見かけないニギスが氷水漬けになって大きな箱にいっぱい
価格もそれほど高くない。
ポリ袋に入れてると，店長さんが「これはどうやったら美味しい？」
山陰の故郷では、もっとも人気のある魚、、、
干物、煮付け、ムニエル、、、何でも有り
身離れが良くて，とても美味しいよ！
ポリ袋いっぱいに詰め込んで、、、
半分は煮付けに！
残り半分は，干物に、、、
夕食は、ニギスの煮付け
大きいのを二匹、、、家族も大喜び！
昔、故郷の綾部に帰省すると、スーパーに寄って、ニギスの干物とエテカレイの干物をたくさん買った。
黒猫、、暗くてお目々しか解らない。
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