新鮮なお魚料理
夕べから降ってた激しい雨、、昼前には止んで、午後は青空
雨の中、焼津の魚 福一さんへ、、、
魚の値段が、ずいぶん高くなった。
まあ、僕は安いのしか買わないけど、、、
新鮮な小鰯、、、870円/kg
いつもは佃煮風に煮るけど、、
今日は唐揚げ
このままでも美味しいが、ネギや人参、生姜などをトッピングして南蛮漬け
これで1週間、朝や昼の食卓に、、、ご飯の友
新鮮なスルメイカ、、、1本 600円 ずいぶんと高くなったもの、、、
夕食のお料理は、小鰯と烏賊のお刺身
烏賊のワタは塩振って、オーブンで焼いて、、、これが美味しい!
リビングルームは、夜明けは10℃近くまで室温が下がる。
猫たちが寒がるので炬燵をだした。
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