蝋梅の花
蝋梅の花が満開
こんなにたくさん咲くと壮観
12月からず~と暖かい日が続いたが、今日はとても寒い。
1月下旬から2月、、ず~と寒い日が続きそう、、、
最高気温でも10度前後、、いや3~4度の日も、、、
この月曜日、、500円でたくさんの雑魚を買ったが、鱧も1匹1000円
これもゲット、、、この日の買い物はスルメイカの500円と合わせて2000円
開いて、骨を取って、、、、
骨切り包丁で、ギシギシ、、、、骨切ができました。
醤油,砂糖、味醂の甘いタレを塗りながら焼いて、、、
鱧の照り焼き
サッパ(ママカリ)の酢〆、小鯛の酢〆、鱧の照り焼きをトッピングして散らし寿司
黒猫たち、、、毎朝5時ころに寝室に起こしにやってくる。
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