お好みおむすび
白いバラ、、まだ蕾が堅そう~
この月曜日に福一さんで買った魚
十分過ぎるほど楽しんだ。
BSテレビでやってる「孤独のグルメ」主人公の井の頭五郎(松重豊)が先日食べたおむすび
今日も,真似してみよう。
米麹、柚子皮、烏賊の塩辛、
鱧の照焼き
サッパ(ママカリ)の酢じめ
青紫蘇をお皿に小分けして,,一人分
1/4に切った青海苔の上にご飯を載せて、さらに青紫蘇を一枚
鱧の照焼きを載せて、外側の青海苔で包んで,食べる。
海苔と青紫蘇の香りに鱧の照焼きがコラボして、、、、なんという美味しさだろうか!
次は、米麹、柚子皮入りの烏の塩辛
う~ん、、これも絶品 病みつきになりそう!
ママカリの酢じめ、紅生姜を載せて、、、
酢飯で食べる握り寿司より美味しいよ。
5~6個食べただけで満腹、、、
おむすびにトッピングするネタは、、、何でもOK
たらこ、納豆、昆布の佃煮、梅干し、、、、、、
猫ちゃん、、、夜は寒そう、、、
我が家に近い商店街に子育て中の主婦たちが空き店舗で始めた【おにぎらず屋】
パリパリの海苔にチョットご飯+好みの具+好きな調味料→畳んでグッと押して=OK
子供でも楽しんで作って食べて・・・けっこう人気
食事が満足に出来ない子供たちのために、何か出来ないかと始めた一環で
投稿: ば~ば | 2023年1月20日 (金) 19時36分
ば~ばさま
おむすびは,コンビニで買ったり、遠足のお弁当であったり、非常食のイメージがありますが、、、、
具を工夫したりで、バラエテイーがあって、立派なご馳走、、、子供達に人気、,良かったですね。
投稿: ナベショー | 2023年1月21日 (土) 08時21分