ナベショーのシニアーライフP80

ちっちゃなマンサクの花

蕾がすこし開きかけた。

くちゃくちゃの花が顔を出したよ。

今日は,焼津の魚　福一さんへ魚を買いに、、、、

タルイカの頭、傘の部分が５００円

めっちゃ大きいよ！

タルイカの身は、寿司ネタや刺身用に厚さ１センチ位の柵で売られているが。

これは、傘の部分、、、、５００円ならダメ元で、、、、

すごく厚い、、、多分硬いだろうね。

薄く切って、、、

フライパンで醤油、生姜で焼いて試食

美味しいけど、とても硬い。

もっと、もっと薄く切って,掻き揚げにしたらどうだろうか。

以前、タコをたくさん買ったが、硬くて,硬くて噛み切れない。

福一のお兄さんに聞いたら、、、

いったん冷凍して解凍すれば柔らかくなるよ。

よし、、この硬いタルイカの傘も冷凍してみよう。

柔らかくなるかも知れない。

少しずつ,小分けして冷凍庫へ、、

さあ、どうなるか？

黒猫メイとノン　　怖い顔！

人気ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。