ナベショーのシニアーライフP80

ホトケノザ

春を代表する野の花、、、、ネズミのような可愛い顔

今日は,週一の魚デイー

焼津の福一さんへ、、、

冬で海が荒れてるのか、漁に出る漁船が少ないのか、、、

最近は,めっきり店に並ぶ魚が少なくなった。

そして、魚の価格が高くなった。

今日は、太刀魚の大きいの　１本　１５００円　思い切って購入

切り身にして、塩水に浸けて日に干して、、、冷凍

焼いても,ムニエルにしてもOK

雑魚を集めて、、８００円

グジ、カレイ、甘鯛、カサゴ、、、、

下処理して、これらも塩水に浸けて、日に干して干物に、、、

さて,今夕は何を食べるか？

グジを切り身にして、イカゲソやアサリ貝も使って、ブイヤベース風

黒猫ノンの大欠伸

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