ナベショーのシニアーライフP80

春咲きの木瓜、、最高に美しい！

この木瓜は、一つの株から出たたくさんの枝、、、、、赤い色の花が咲く枝と、、

白やピンクの花が咲く枝が混在する。

今日は一日中、、雨

甘夏蜜柑　6個　2，3ｋｇ

皮を剥いて、身と、、、

皮を分けて、

皮は細く切って、水で晒して苦みを取り、

鍋で身と皮，砂糖と一緒に煮て、マーマレードを作った。

ガラス瓶ではなく，プラカップに詰めて、、、、

朝市で販売用、、、

まだまだ甘夏の木には，たくさんの実が生ってる。

鶏の挽肉と玉ネギのみじん切りを混ぜて、油揚げに詰めて、お出汁で煮たの、、、

とっても美味しい！

鶏の手羽元、、、醤油と味醂に漬けて，片栗粉をまぶして油で揚げました。

タル烏賊の傘、、冷凍して解凍したの、、片栗粉をまぶして油で揚げた。

ビールのおつまみみたいです。

今日は雨だったが、明日から天気が回復して，晴れの日が続きそう、、、

ノンは眠そう、、、、、

娘のブログ、、みつばち農園里山日記

養蜂や蜂蜜、自然農業、無農薬野菜、食品加工と販売、、などなど，応援いただきありがとうございます。

ブログランキングにも参加してますので，ポチ、，お願いします。

人気ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。