ナベショーのシニアーライフP70

庭の牡丹、、、気がついたら，いつの間にか咲いていた。

例年より開花が早い。

朝、焼津の魚　福一さんへ、、、

サゴシ（鰆の小さいの、、）を1本　（約1．5ｋｇ　2580円）　

お刺身以外に切り身にして、西京漬け他、、

畑の側の川沿いで三つ葉と蕗を採った。

さて、今夕食の料理は、、、、

タケノコと蕗の炊き込みご飯

タケノコ、蕗､ワカメ、油揚げの煮物

今日の本命　サゴシとタケノコのお刺身

サゴシは脂が乗ってて、とても美味しい。

三つ葉の胡麻和え

三つ葉と卵、シラスのお澄まし汁

蕗の葉の佃煮

蕗の葉を、さっと茹でて，細かく切って、フライパンで胡麻油で炒めて、お出汁と醤油､味醂で味付け

春の定番料理、、、

幸せな猫ちゃん、、、

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