ナベショーのシニアーライフP80

「春のはちみつ」の注文は締め切らせて頂きました。

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ドクダミの花

ドクダミは薬草

子供の頃、夏休みにドクダミをたくさん集めて、陰干しして、休みが明けると学校へ持って行った。

独特の臭みがあるが、天麩羅にすると、臭みがマイルドになって美味しい。

今日は蜜蜂の内検

二カ所の蜂場、全部の巣箱の内検を行うと、朝から午後3～4時までかかる。

暑いので、時々ポカリスエットを飲みながら、、、、

でも、昨年、一昨年に比べると，暑さはさほどでもないのかな、、、

昨年は，この時期に、すでに空調服を着て作業をしてた。

今週末は、採蜜の予定

夕食は、ハンバーグステーキ

合い挽き肉に玉ネギのみじん切り、おろし生姜、ニンニク、バター、パン粉、牛乳、

塩胡椒、、、

良く手で捏ねて、、、、

少しを取って，フライパンで焼いて味見

足らなければ塩胡椒をぱっぱ、、

フライパンでじっくり焼いて、、

ポテトサラダを添えて、、、ハンバーグには玉ネギの下ろしたのを載せて、、、

ノンは不思議な顔

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