ナベショーのシニアーライフP70

「春のはちみつ」の注文は締め切らせて頂きました。

梅雨入り、天候の悪化予報のため、蜜柑とクロガネモチの蜂蜜の収穫が困難かも、、、

したがって、「蜜柑のはちみつ」の予約はとりあえず締め切らせていただきます。

紫陽花が咲き始めました。

東海地方は，今日から梅雨入り

今日の天気予報は　雨降り、90％

でも、実際は，曇ったり，日が照ったり、パラパラ雨が落ちてきたり、、、

梅雨といえど，このような天気なら、蜜蜂は飛んでるのでは、、、？

さっそく蜂場へ、、、

飛んでる飛んでる、、、クロガネモチの花蜜を求めて、、、、

まあ、梅雨と言っても，毎日毎日、終日、雨が降り続く事は無いだろう・

先日、焼津の福一さんで、生のメヒカリを見つけた。

料理屋さんが，形の良いのをより分けて買ってた。

鮮度、形の割には安いよ。

僕も適当にポリ袋に入れて、、、

5％の塩水に30分漬けて，半日日に干して、、、、

夕方には、メヒカリの干物が出来ました。

冷凍しておき、数匹づつ焼いて、、、、

白身魚の上品な味、、、実に美味しい！

干物としては最高！

メイとノン、、、仲良く庭の観察

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