ナベショーのシニアーライフP80

「春のはちみつ」の注文は締め切らせて頂きました。

梅雨入り、天候の悪化予報のため、蜜柑とクロガネモチの蜂蜜の収穫が困難かも、、、

したがって、「蜜柑のはちみつ」の予約はとりあえず締め切らせていただきます。

梅花ウツギ

いよいよ来週から梅雨入りか。。。？

天気予報は、来週からず～と雨マークが

いや、超台風がやってくるので、日本列島に接近したら、その影響によって雨予報ではないか？

台風が西へ向かって台湾から中国へ進みそうな気配になったら、天気予報は一気に晴れマーク、、、となればな～

昨日は、早朝自宅をでて新幹線で東京へ

さらに上野駅から常磐線に乗り、はるばる土浦まで

リタイアーまでの5年間、勤務した会社の工場が松戸にあったのだが，その後別の会社と合併して、松戸の工場は廃止になり

土浦の広い新しい工場に移転、，，，，，ややこしいが、、

昨日は、その会社の社友会

土浦の新鋭工場の見学とホテルでの懇談会と会食

20数年前の工場の若い課長さん達が、それぞれ新会社の役員、幹部で頑張ってる姿を拝見して嬉しかった。

今朝はお天気も良く、蜂蜜の採取

巣枠は蜜蓋が盛られて、白く見える

ずっしりと重い（3ｋｇ、、、）巣枠を集めて、自宅へ、、

蜜蓋を切って，遠心分離、、、、

蜜柑の蜂蜜に、咲き始めたクロガネモチが混ざってるが、爽やかな甘くて美味しい蜂蜜。

今日収穫した蜂蜜は、まだまだ足らない。

後、2～3回採蜜しなければ，予約を受けてる量に達しない。

来週、雨が降りませんように！

妻が，毎日新聞の広告に出てた料理「肉団子の餅米蒸し」に挑戦

実は，朝市でお米を買ってきたのだが、間違って餅米を買ってしまった、、、、、、

いや、とても美味しかったよ。

冷凍庫に、まだ真鯖のしめ鯖が一枚残ってた。

解凍して，骨を抜き、皮を剥いで、、、、お刺身に

一人分ずつ小皿に分けて、、、

未だ、真鯖に脂が乗った美味しい頃に作って冷凍したもの、、、美味しい！

猫ちゃん、、体内時計が17時を示すと、僕の側に来て，正座して夕食を待つ。

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