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2023年6月12日 (月)

ホンビノス貝

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月曜日は,妻と食料の買物に行く。

まず銀行のATMでお金を下ろし、焼津の福一さんで魚、、

スーパーの静鉄ストアーと富士屋でお肉、納豆、卵、等々、、、一週間分

福一さんでホンビノス貝が1個250円 

小さいのと大きいのがあったが、どれも250円

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ナイフを殻の間に入れて二つに切り分けて、、、

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醤油、お酒を垂らしてガスレンジで焼きました。

かなり硬いが、美味しく頂きました。

ブリのアラが安ったので、醤油と味醂に漬けて、カタクリ粉をまぶしてフライパンで焼いた。

これも一緒にお皿に盛り付け、、、

あまりおかずににならない料理だが、、、

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ノンとメイ、、、、二匹仲良く、、

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