ナベショーのシニアーライフP80

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ミソハギの花

僕の故郷では、お盆の頃咲くので盆花と呼ばれてた。

お盆のお墓に供える花として、百日草と並んで貴重な夏の花だった。

ず～と以前、山道で見つけた柑橘類の小さな苗、引いてきて庭に植えたのが大木に成長

大きな甘夏、いやスルガエレガンスのような実がたくさん生る。

まだ青くて小さいので目立たないが、木の枝をよく見ると､あちら、こちらとたくさんの美が見える。

収穫は2月～3月頃、、、生食で美味しいが、マーマレードに加工できる。

全部で､どれくらい生ってるのだろう、、、？

予想も出来ないが、四～五十個以上はありそうだ。

だんだん重くなって､下に垂れ下がるようになると、木の下を通る時に頭をぶっつけそう、、、

妻とスーパーへ一週間分の食材を買いに、、、

新鮮な生のニシン、、、とっても安い。

塩焼きにして、、、あっ　お皿に載せ方が逆だ、、

我が家の夏の定番料理

茗荷、茄子、南瓜、油揚げの煮物

お出汁を濃いめに、、、

お味も濃いめに、、、

暑い暑い､､､

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